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Pastificio Liguori: La blockchain a tutela del consumatore

"La Pasta Liguori Igp di Gragnano è certificata in blockchain, un sistema chiuso e immodificabile che, da un Qr-code stampato sulla confezione, inserendo il numero di lotto, consente di rintracciare tutti i passaggi della filiera, all’insegna della massima trasparenza. In questo modo, il consumatore può visualizzare la geolocalizzazione dei campi in cui viene prodotto il grano 100% italiano, il periodo di raccolta, il molino da cui è stato lavorato, la data di consegna della semola al pastificio, fino ad arrivare alla produzione della pasta". SCOPRI DI PIU'

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