La blockchain nella filiera alimentare
- Redazione TBMS
- 13 mar 2023
- Tempo di lettura: 1 min
Blockchain emerge come tecnologia dalle interessanti applicazioni nel settore del Food per trasparenza e tracciabilità, in particolare con riferimento alle catene di approvvigionamento alimentare: vediamo tutte le applicazioni e il caso concreto della gestione dei processi aziendali ittici
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