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Immagine del redattoreRedazione TBMS

Barilla traccia con la blockchain la filiera di produzione del Pesto alla genovese

"Barilla ha stretto una partnership con Connecting Food, una piattaforma basata su blockchain per garantire la trasparenza e la tracciabilità nella filiera alimentare.

L’obiettivo di questa partnership è la tracciabilità del Pesto Barilla alla Genovese. Infatti partire da giugno i vasetti di Pesto Barilla alla Genovese venduti in Italia presenteranno un codice QR sull’etichetta, che consente a chi li compra di seguire il percorso del basilico Barilla" SCOPRI DI PIU'

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